Thịt tôm tươi ngọt tự nhiên, nhưng nếu luộc với nước, dẫn đến tôm ngậm nước sẽ bị giảm đi vị ngọt tự nhiên. Một trong những cách giúp tôm ngọt ngon hơn là luộc cùng với nước dừa tươi, đặc biệt hơn khi chấm kèm muối chanh đường kiểu miền Tây, ăn là ghiền luôn.
Cách làm tôm hấp nước dừa tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 1 Kg
  • Dừa 1 Trái

Cách Thực hiện:

1

Tôm cho vào rổ, sả dưới vòi nước cho vỏ sạch. Vớt ra rổ để ráo bớt nước. Tôm hấp nước dừa tươi Tôm hấp nước dừa tươi

2

Dừa tươi, chọn trái lớn, chặt lấy nước. Cho vào nồi. Tôm hấp nước dừa tươi

3

Tiếp đến cho tôm vào cùng. Luộc tôm không cần quá nhiều nước, chi cần ngập đến khoảng ½ (một phần hai) so với lượng tôm trong nồi là được. Khi hấp đậy kín nắp nồi. Tôm hấp nước dừa tươi

4

Khi thấy tôm phía dưới nồi bắt đầu đỏ, thì cầm 2 quai nồi, xóc đều tôm lên cho phần trên chín đều. Tôm đỏ sậm màu là được. Tôm hấp nước dừa tươi Tôm hấp nước dừa tươi

5

Đâm nhuyễn: 2 trái ớt cùng ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường. Sau đó vắt 1 lát chanh. Dùng muỗng, đánh đều lại với nhau. Vậy là có ngay nước chấm tôm siêu ngon. Tôm hấp nước dừa tươi Tôm hấp nước dừa tươi Tôm hấp nước dừa tươi

7

Đổ tôm qua 1 cái rổ, bỏ phần nước dừa. Ăn khi tôm còn nóng và nhớ chấm kèm muối chanh đường đã pha nha. Tôm hấp nước dừa tươi Tôm hấp nước dừa tươi Tôm hấp nước dừa tươi Tôm hấp nước dừa tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tôm hấp tôm luộc tôm luộc nước dừa tôm hấp nước dừa cách hấp tôm ngọt ngon

ca nuc kho tieu các mẹo nhà bếp hay xôi đỗ đen xứ Quảng Lạ lạ xôi Rau cải Bo Bit Tet 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích lẩu gà ta thơm lừng món trứng thuc don mon chay thịt bò nướng kiểu hàn cai thia xao chay cai thia xao dau hu bánh bao Lưu Sa Liu Sha Bao công thức Nga banh bi Bánh beo quẠmà t món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ dễ lẩu vịt măng cay nội trợ salad dưa gac hap duong ga xa xiu ngon Món Bún lá nếp đồ uống giải khát mùa hè món kiểu Hàn thịt bò nướng kiểu Hàn Thịt bò sinh tố bơ trái Rieu chiếu cải thìa xào tỏi Nấu phở bò cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT khoai sọ nấu rau muống Củ cải cach lam cha Chan gà thịt bò kho lam muc don thit sot me hat tieu đàn An Ngon Kheo Tay mon cà nước chấm gỏi cuốn xào nấm đùi gà banh Rán trung quốc Làm chanh đào mật ong và Siro Hibicus chữa banh bao hap Nhật Bản tom vien mau sac mồng nhậu cánh Giải Nhiệt List Cháo nộm tôm chay củ kiệu muối tép xào sa tế nem gà xôi mít lá dứa Xôi mít lá cẩm tím Ä n khoai lang ham mang gà kho xào cải xanh bánh ngon không cần lò nướng tép xào rau cải xào tỏi cách làm tép xào sa tế Oc xao me Bí quyết để món nướng BBQ cực ngon cách làm cơm gà trộn com chien duong chau Món ăn bổ dưỡng đảm đang Thit kho man suon om voi sen Thanh Hoa rang muối Mẹo nấu ăn không mất chất dinh dưỡng Những món giải nhiệt mùa hè ngon tuyệt bánh xếp rán chè khúc bạch thịt lợn mường canh Gà nấm sò Mẹo nấu ăn giúp món luộc ngon hơn nước ép thơm Nấu bún riêu canh la lot Mẹo vặt bảo quản rau củ cho nàng đảm Thêm vài mẹo vặt nhà bếp cho nàng đảm cach lam cheesecake nướng bánh khoai lang cha ca nhoi ot rim thịt om nấm rơm hấp trứng cà chua nấu chè đậu phộng Lớp chế độ ăn mỡ máu gà hầm Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn chanh leo Kẹo dẻo chip chip vị chanh leo ba sa Thịt chân giò cách nấu lẫu mắm đồ chơi vải an toàn Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể dông Tôm kho nuoc cot dua bún bò khoai mi nuong nau thit Banh Flan cach lam bi heo tron thinh dua món đau bap cá thu kho sườn non chiên ớt sả